请百度搜索安徽酒店餐饮美食行业网、中安美食网,找到我们!

食材优品

  • 【食材优品】无公害食材,——皖南茶园树林生态放养鸡及河滩农田散养鸭良心直供

    【食材优品】无公害食材,——皖南茶园树林生态放养鸡及河滩农田散养鸭良心直供

    皖南茶园、树林生态放养无公害食材: 第一,茶园、树林可以为鸡提供各种天然饲料,保证鸡的健康成长,鸡可以自行在茶园、树林里寻找草籽、蚯蚓、害虫等,也可以吃一些促进消化的砂砾。鸡粪则是茶园、树林最好的天然肥料,同时鸡也给茶园修剪茶树,吃茶树最底下的茶树叶子,是一个不错的生态群。 第二,茶园、树林放养环境安逸、空气清甜,水质...

    MORE

  • 【食材研究】土鸡的营养价值及其适宜人群

    【食材研究】土鸡的营养价值及其适宜人群

    一,营养价值 1、提高免疫力:富含蛋白质,蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。 2、健脾养胃:所含有的烟酸有利于消化系统的健康,适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。 3、壮骨:含有丰富的维生素、铜和微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。 4、消肿:富...

    MORE

  • 【食材优品】安吉竹笋,——菜中珍品

    【食材优品】安吉竹笋,——菜中珍品

    将选好的鲜笋削蔸剥壳,留好笋衣。然后用百分之三十的盐水煮熟,最后烘培干燥而成毛坯。按质量分焙熄、肥挺、秃挺、直尖等品级。焙熄系取笋的嫩尖精制而成,为天目笋干的珍品;粗壮而柔软者称肥挺;粗壮次于肥挺经搓、锤成扁圆形者称秃挺;石笋煮后焙干,长度不超过40厘米称直尖。肥挺宜烧肉,秃挺、直尖宜作汤料。优质品保持青翠、肥嫩、清香...

    MORE

  • 【食材优品】打造生态、健康食堂,巅峰餐饮优质食材系列品鉴

    【食材优品】打造生态、健康食堂,巅峰餐饮优质食材系列品鉴

    安徽巅峰餐饮管理有限公司,——“揽四海,巅峰啸”、“ 长风破浪会有时、 直挂云帆济沧海”。 人如果没有梦想和咸鱼有什么区别?一个企业如果没有追求,就迷失了方向。安徽巅峰餐饮管理有限公司从成立的那一刻起,就始终抱有一颗奋发有为,勇攀巅峰的勇气和决心! 安徽巅峰餐饮管理有限公司成立于2015年,座落于合肥市经济技术开发区创...

    MORE

  • 【食材优品】小磨菜籽油,——滴滴不忘的情怀和记忆

    【食材优品】小磨菜籽油,——滴滴不忘的情怀和记忆

    传说炎帝神农氏行于老君山,见百姓以采食野蔬,生食蚌蛤为生,面色暗黄,形容枯槁。炎帝不忍黎民受其苦,亲自攀神农架,山头雾罩云腾,翠奔绿涌,循山顶悬崖峭壁间,见一赤蛇,长五寸,盘踞三寸高植物旁,炎帝摘其籽,啖之,大喜。遂下山辟地,广开种植,漫山黄花,香郁醇郁,收割后,取其种籽,磐石压榨,颜如墨,态如蜜,香气缭绕,几日不绝于...

    MORE

  • 【家禽养殖】生态放养好食材,——乡下养殖场家禽定单养殖,土鸡、土鸭、土鹅场价直供

    【家禽养殖】生态放养好食材,——乡下养殖场家禽定单养殖,土鸡、土鸭、土鹅场价直供

    正艮养殖场重信誉讲良心,是安徽巨欣餐饮管理有限公司兄弟合作企业、家禽放养生态基地。养殖场常年接受餐饮和食品加工生产企业家禽定单养殖,帮定单企业精打细算,选好品种,调养最好的农畜食材;常年向酒店、食堂、食品加工生产企业及家庭用户,直供土鸡蛋、土鸭蛋和养殖场放养的土鸡、土鸭、土鹅等传统家禽。 养殖场现有占地二十五亩,养殖区...

    MORE

在线客服
在线客服在线客服在线客服在线客服
中安美食网:

请扫描二维码
打开手机站

[向上]